作为近几年厨电行业的新兴品类，相较于其他料榨类产品，破壁机能够高速榨取较为
随着中国经济发展和居民收入水平的提高，消费升级的巨大潜力亟待挖掘。越来越多的消费者开始转变消费观念，中国消费者的购物需求也已经从之前的功能性需求发展到个人的情感需求，从满足基本的生活需求发展到彰显个人品味的需求。追求更高品质的生活成为新的消费趋势。对于电饭煲而言，高端化是大势所趋。以2000元以上的电饭煲产品为例，奥维云网（AVC）监测数据显示，2019年1~10月这一价格段产品市场占有率增长较快，线%，线%。
中国电饭煲市场的品牌集中度较高。在线下市场，美的、苏泊尔、九阳以强大的品牌力、产品力、渠道力占据了85%以上的市场份额且三足鼎立之势稳定，TOP3品牌在电饭煲市场的地位短期内难以撼动。在线上市场，品牌集中度相对线下市场要低。除了美的、苏泊尔、九阳之外，小米从2016年上半年进入电饭煲市场之后，也开始逐步在电饭煲线上市场有了一席之地。截至2019年10月，小米已成为中国电饭煲市场第四名。
众所周知，电饭煲和破壁机是厨房小家电中的两大支柱品类。其中，电饭煲是厨房小家电中规模最大的品类，破壁机则是厨房小家电中增长速度最快的品类。这两类小家电凭借各自独有的优势，在低迷的家电市场中突围而出。
水稻作为中国最常见的农作物之一，产量接近粮食总产量的一半。在中国，60%以上的人口以大米为主食，电饭煲自然而然地成为普及率最高的厨房小家电品类。奥维云网（AVC）推总数据显示，2019年1~10月，电饭煲市场整体规模达到133.6亿元，同比增长5.9%。其中，线%；线%。
民政部数据显示，2018年中国单身成年人口已经超过2亿，独居成年人口超过7700万。在参与调研的、已经步入职场的人当中，有68.33%仍处于单身状态。单身人口数量的不断增多衍生出“单身经济”，如目前较为流行的迷你小家电产品受到大众的欢迎。迷你小家电产品普遍具有体积小、免安装、使用便捷、功能多样化等特点。奥维云网（AVC）监测数据显示，容积小于3L的电饭煲产品2019年上半年的销售额份额为13.2%。未来，小型“迷你”家电产品在线上市场份额会逐步挤压主流容极段产品份额。
三是简约时尚风，外观造型比较“高大上”；目前三大系列的电饭煲较受消费者欢迎。总之，高颜值的小家电比较符合年轻消费者的购买心理。二是拥有比较流行的外观颜色的产品，如一些互联网品牌比较热衷的产品外观。如近期流行的网红色、马卡龙色等；一是科技感十足的电饭煲，外观方面，
近几年，电饭煲行业陆续推出新技术，加热方式由底盘加热到IH加热再到蒸汽加热，每一次技术创新都会引起市场共鸣。产品卖点上，2019年主打的低糖电饭煲热度较高。对于小家电而言，未来的发展也将围绕高颜值、懒人、健康三个方向，而低糖正是符合了部分消费者对于健康饮食的追求。从市场接受度来看，消费者对于中高端新品的接受度较高，新技术、新卖点必将对市场有刺激作用。