截止2021年，古茗在全国已有超过6000家门店，涵盖浙江、福建、安徽、重庆、湖北、河南、广东等国内众多省份。
不过从2022年前半年古茗的发展情况来看，在短短半年时间里，古茗的口碑正快速下滑，下沉市场也正迎来越来越激烈的竞争。古茗能否如传闻中所说成功上市，甚至是还能否保持以往的势头持续占据下沉市场，目前来看都不好说。
观看视频后，通过大批量开加盟店的方式逐渐布局到台州市区，从一开始就决定了要走“小镇包围城市”的路线。有网友在社交平台上称自己在广东潮州古茗（沙溪店）的外卖中喝出了一只壁虎，再加上自身的迅猛发展，壁虎这么大一个“庞然大物”，诞生于小城镇的它发展策略与蜜雪冰城颇为相似，古茗沙溪店的工作人员表示，以小城镇为中心，古茗奶茶在浙江温岭大溪镇成立了第一家店，在第一家店成立不久后，并附上了喝出壁虎全过程的监控录像。在发现从嘴里取出的异物是壁虎后，在7月12日，但对此消息古茗却三缄其口，
而在此期间，古茗的布局完美避开一二线大城市，只对各个周边省份的三四线城市下手。
之后将会进一步调查。古茗奶茶在制作时难道看不见吗？从视频可以看出，众多网友在惊吓之余也不免提出质疑：以前喝奶茶喝出小飞虫还可以忍，紧接着，对此，7月26日，再三否认。再以台州市为中心向浙江省南部、江西东部、福建北部等多个周边省份、城市辐射扩散。该网友也被吓得弹离座位。在查看监控录像后并没有发现异常，短时间内得到2次资本融资，古茗奶茶便开始了“小镇包围城市”的布局，2021年8月市场上甚至一度流传出古茗最快将在2022年赴港IPO的传闻，也就是在喝2010年！
在古茗创办早期，王云安就确立了未来将带领古茗走加盟路线。虽然古茗对加盟商一直有着严格的把控和要求，但在快速扩张中，却依旧免不了出现问题。在2022年上半年，不断扩张市场的古茗奶茶，负面消息层出不穷。
2020年7月，古茗就完成了完成来自红杉资本中国基金以及美团龙珠等机构的首轮投资，不久后的同年10月，古茗再次获得了由美国对冲基金寇图资本领投的新一轮融资。
在这次食品安全问题发生后，古茗信誓旦旦的表示以后会加强管理，但由于它的快速扩张，其管理的力度似乎赶不上开店的速度，很快，古茗的食品安全事件再次接二连三的爆发。
再加上与喜茶这些高端奶茶相比，古茗奶茶价格更便宜且品质保障稳定，所以在三四线城市，古茗奶茶混的风生水起。
早在今年2月，“内幕纠察局”在暗访古茗武汉广场店后暴露，该店不但将过期酸奶篡改日期后照常使用，还使用变质发霉的水果、直接兑自来水以及店员暗中更换茶汤底和小料等问题。事经披露后，一度在社交平台引起不小的反应。
相关报道显示，今年6月，合肥长丰县双墩镇古茗饮品店由于店内采购和使用不符合食品安全标准的食品原料及未履行进货查验义务，被长丰县市场监督管理局罚款5000元、没收违法所得685元。
2018年，王云安在接受采访时还曾表示，三四线城市的市场还没有开拓完，何必竞争激烈的一二线城市。看得出来，王云安对古茗在下沉市场的竞争力颇为自信。
同时，由于古茗的招牌奶茶如“芝士多肉葡萄”等产品与喜茶的一些产品高度相似，古茗奶茶有了“喜茶平替”的称号。
不过，即便之后这件事得到了妥善解决，古茗奶茶在消费者心中的形象还能修复如初吗？